Bolje ih izbacite: 10 štetnih namirnica koje mnogi drže u kuhinji
Neke namirnice mogu biti veoma štetne po nas ako ih držimo u kuhunji.
Ovo su neke od njih - 1. Semenke voća: Semenke jabuka, kao i višanja, sadrže cijanovodoničnu kiselinu. Nemojte pojesti veću količinu ovih semenki, kao ni semenki breskve i kajsije. 2. Rabarbara: Lišće rabarbare sadrži oksalnu kiselinu, koja uzrokuje kamen u bubregu.
Fatalna količina iznosila bi 5 kilograma, ali bilo bi vam loše i od mnogo manje količine. 3. Muskatni oraščić: Muskatni oraščić zapravo ima halucinogena svojstva. Da, on može izazvati halucinacije, ali samo 6 grama može dovesti do konvulzija, a 8,5 do epileptičnih napada.
Ako pojedete jedan ceo oraščić, može doći do privremene psihoze koja uključuje i tešku anksioznost. 4. Krompir: Glikoalkaloidi koji se nalaze u krompirovom lišću, stabljikama i klicama, mogu se javiti i u samom krompiru ukoliko odstoji predugo, pogotovo ako stoji na svetlu.
Glikoalkaloidi mogu izazvati grčeve u stomaku, dijareju, glavobolje, a nekada čak i komu. Misli se da bi čak od 3 do 6 miligrama ove supstance po kilogramu telesne mase moglo da bude fatalno. Izbegavajte krompire sa zelenkastim mrljama. 5. Badem: Postoje dve vrste badema – slatki i gorki.
Gorki bademi sadrže relativno velike količine cijanovodonika. Samo 7–10 sirovih gorkih badema može izazvati probleme kod odraslih, a po decu ta količina može biti čak i fatalna. 6. Sirovi med: Sirovi med može sadržati spore bakterije Clostridium Botulinum.
Zato može biti opasan za decu mlađu od godinu dana i trudnice. 7. Paradajz: Stabljike i lišće paradajza sadrže alkalne otrove koji mogu prouzrokovati bolove u želucu. Isto je i sa nezrelim zelenim paradajzom. Morali biste da konzumirate ogromnu količinu da bi posledice bile fatalne.
To nije baš visokorizično, ali svakako izbegnite jedenje lišća. 8. Tunjevina: Opasnost tunjevine krije se u živi koju riba apsorbuje. Američka administracija za kontrolu hrane preporučuje da deca i trudnice uopšte ne konzumiraju tunjevinu. Obratite pažnju na to koliko je jedete na nedeljnom nivou. 9. Manioka Lišće i korenje manioke je iznenađujuće bogato cijanidom.
U ovakvim okolnostima, cijanid bi morao da nam deluje kao najukusnija, najdelikatesnija supstanca na svetu, ako već moramo da umremo da bismo uživali u jednom zalogaju… 10. Indijski orah Sirovi indijski orasi koje možete naći u supermarketu zapravo i nisu sirovi zato što su obrađeni parom da bi se uklonio urushiol, hemikalija koja se takođe nalazi u otrovnom bršljanu. Ova hemikalija može dovesti do istih posledice kao otrovni bršljan ili otrovni hrast. Visok nivo urushiola može biti fatalan. Ljudi koji su alergični na otrovni bršljan rizikuju fatalnu alergijsku reakciju ako pojedu sirovi indijski orah.
lepaisrecna.rs
Ovo su neke od njih - 1. Semenke voća: Semenke jabuka, kao i višanja, sadrže cijanovodoničnu kiselinu. Nemojte pojesti veću količinu ovih semenki, kao ni semenki breskve i kajsije. 2. Rabarbara: Lišće rabarbare sadrži oksalnu kiselinu, koja uzrokuje kamen u bubregu.
Fatalna količina iznosila bi 5 kilograma, ali bilo bi vam loše i od mnogo manje količine. 3. Muskatni oraščić: Muskatni oraščić zapravo ima halucinogena svojstva. Da, on može izazvati halucinacije, ali samo 6 grama može dovesti do konvulzija, a 8,5 do epileptičnih napada.
Ako pojedete jedan ceo oraščić, može doći do privremene psihoze koja uključuje i tešku anksioznost. 4. Krompir: Glikoalkaloidi koji se nalaze u krompirovom lišću, stabljikama i klicama, mogu se javiti i u samom krompiru ukoliko odstoji predugo, pogotovo ako stoji na svetlu.
Glikoalkaloidi mogu izazvati grčeve u stomaku, dijareju, glavobolje, a nekada čak i komu. Misli se da bi čak od 3 do 6 miligrama ove supstance po kilogramu telesne mase moglo da bude fatalno. Izbegavajte krompire sa zelenkastim mrljama. 5. Badem: Postoje dve vrste badema – slatki i gorki.
Gorki bademi sadrže relativno velike količine cijanovodonika. Samo 7–10 sirovih gorkih badema može izazvati probleme kod odraslih, a po decu ta količina može biti čak i fatalna. 6. Sirovi med: Sirovi med može sadržati spore bakterije Clostridium Botulinum.
Zato može biti opasan za decu mlađu od godinu dana i trudnice. 7. Paradajz: Stabljike i lišće paradajza sadrže alkalne otrove koji mogu prouzrokovati bolove u želucu. Isto je i sa nezrelim zelenim paradajzom. Morali biste da konzumirate ogromnu količinu da bi posledice bile fatalne.
To nije baš visokorizično, ali svakako izbegnite jedenje lišća. 8. Tunjevina: Opasnost tunjevine krije se u živi koju riba apsorbuje. Američka administracija za kontrolu hrane preporučuje da deca i trudnice uopšte ne konzumiraju tunjevinu. Obratite pažnju na to koliko je jedete na nedeljnom nivou. 9. Manioka Lišće i korenje manioke je iznenađujuće bogato cijanidom.
U ovakvim okolnostima, cijanid bi morao da nam deluje kao najukusnija, najdelikatesnija supstanca na svetu, ako već moramo da umremo da bismo uživali u jednom zalogaju… 10. Indijski orah Sirovi indijski orasi koje možete naći u supermarketu zapravo i nisu sirovi zato što su obrađeni parom da bi se uklonio urushiol, hemikalija koja se takođe nalazi u otrovnom bršljanu. Ova hemikalija može dovesti do istih posledice kao otrovni bršljan ili otrovni hrast. Visok nivo urushiola može biti fatalan. Ljudi koji su alergični na otrovni bršljan rizikuju fatalnu alergijsku reakciju ako pojedu sirovi indijski orah.
lepaisrecna.rs
KOMENTARI