Miloslav Rehcigl: "Ma kakve šumeće tablete i dodaci, najbolji izvor magnezijuma je u hrani"

Miloslav Rechcigl je poznati biohemičar i nutricionista koji je svoj život posvetio istraživanjima vezanim za zdravlje čovjeka.


"Što se tiče vitamina i minerala najbolje ih je uzimati iz hrane. Magnezijum se s pravom naziva mineralom života jer bez njega naše telo ne bi moglo da napravi niti jedan pokret. Ključan je za rad živčanog sistema i mišića, ali mnogi odrasli ljudi muče muku sa njegovim nedostatkom.

Kako biste povećali unos ovog važnog minerala, neka se na vašem tanjiru svakodnevno nađu ove namirnice. Bademi: U 30 grama badema nalazi se 105 miligrama magnezijuma. Također. bogati su vitaminom E, antioksidansom koji održava imunitet i pomaže u održavanju zdravlja očiju.



Puni su proteina koji vas čine sitim i pomažu kod mršavljenja, te omega 3 masnim kiselinama koje štite srce. Kako ih je najbolje jesti? Uzmite šaku badema za zdravu užinu ili ih dodajte u salatu. Semenke susama: U 30 grama prženih semenki sezama nalazi se 101 miligram magnezijuma.

Takođe su dobar izvor gvožđa i vitamina B6. Umešajte ih u granolu ili ih dodajte jelu koje pržite. Semenke suncokreta: U 30 grama semenki suncokreta nalazi se 128 miligrama magnezijuma. Semenke suncokreta jako su dobar izvor kalcijuma i polinezasićenih masti koje pomažu u snižavanju lošeg holesterola u krvi, kada se konzumiraju umereno.



Možete ih jesti kao grickalice, ali budite svesni da većina zapakovanih semenki suncokreta sadrži puno soli. Zato je bolje kupiti sirove semenke suncokreta koje ćete samo prepržiti, a možete ih dodati i salati. Banane: Jedna banana sadrži 22 miligrama magnezijuma.

Banane koje su još uvek malo zelene jedan su od najboljih izvora otpornog skroba, zdravih ugljenohidrata koji vas čini sitim i ubrzava metabolizam. U bananama ima i kalijuma, elektrolita koji pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Kako ih je najbolje jesti? Opcije su bezbrojne: napravite smuti, iseckajte bananu na kolutiće i dodajte ovsenoj j kaši, iseckajte na tost namazan maslacem od kikirikija ili jednostavno ogulite bananu i pojedite."

Pokreće Blogger.