Možda niste ni znali: 5 problema koje bi mogli riješiti kiseli krastavci
Mnogi ljudi izbjegavaju kisele krastavce i turšiju misleći da njihova kiselina i nije baš dobra za stomak. Međutim naučnici su otkrili baš suprotno, oni mogu biti odlični za stomak...
Znali smo i do sada da su krastavci zdravi, ali ono što nismo znali jeste da mogu imati pozitivan efekat na ljude koji pate od anksioznosti. Naučnici su otkrili da fermentisana hrana, poput kiselih krastavaca, kiselog kupusa ili jogurta, može smanjiti društvenu anksioznost i neuroticizam.
Za to su odgovorni probiotici ili zdrave bakterije iz ovih namirnica. Veruje se da oni utiču na mikrobiom u crevima, što dalje ima pozitivan efekat na mozak povećanjem GABA nivoa. To je transmiter koji reguliše anksioznost i njegovo povećanje deluje kao lek protiv toga.
Kiseli krastavci sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće te prehrambena vlakna. Osim toga, bogat su izvor minerala među kojima su i kalijum, natrijum i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin, i tiamin.
1)Snažan su antioksidans - štite telo od slobodnih radikala, nestabilnih hemikalija koje oštećuju stanice u našem organizmu. 2)Izvrstan su probiotik - balansiraju probavu i ubrzavaju stvaranje dobrih bakterija koje su ključan deo naše zdrave probave.
3)Čuvaju jetru - osim što poboljšavaju probavu, kiseli krastavci štite i jetru i pomažu joj da filtriraju toksine iz organizma. 4)Sprečavaju nastanak čira na želucu - čir je unutarašnja rana na želucu, odnosno oštećenje membrane uzrokovano kiselinama.
Kiseli krastavci štite želudac i sprečavaju nastajanje čireva. 5)Pomažu kod dijabetesa - istraživanje je pokazalo kako kiseli krastavci stabilizuju količinu hemoglobina - proteina u crvenim krvnim stanicama koje prenose kiseonik. Kiselost krastavaca pomaže u kontroli dijabetesa.
stil..kurir.rs
Znali smo i do sada da su krastavci zdravi, ali ono što nismo znali jeste da mogu imati pozitivan efekat na ljude koji pate od anksioznosti. Naučnici su otkrili da fermentisana hrana, poput kiselih krastavaca, kiselog kupusa ili jogurta, može smanjiti društvenu anksioznost i neuroticizam.
Za to su odgovorni probiotici ili zdrave bakterije iz ovih namirnica. Veruje se da oni utiču na mikrobiom u crevima, što dalje ima pozitivan efekat na mozak povećanjem GABA nivoa. To je transmiter koji reguliše anksioznost i njegovo povećanje deluje kao lek protiv toga.
Kiseli krastavci sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće te prehrambena vlakna. Osim toga, bogat su izvor minerala među kojima su i kalijum, natrijum i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin, i tiamin.
1)Snažan su antioksidans - štite telo od slobodnih radikala, nestabilnih hemikalija koje oštećuju stanice u našem organizmu. 2)Izvrstan su probiotik - balansiraju probavu i ubrzavaju stvaranje dobrih bakterija koje su ključan deo naše zdrave probave.
3)Čuvaju jetru - osim što poboljšavaju probavu, kiseli krastavci štite i jetru i pomažu joj da filtriraju toksine iz organizma. 4)Sprečavaju nastanak čira na želucu - čir je unutarašnja rana na želucu, odnosno oštećenje membrane uzrokovano kiselinama.
Kiseli krastavci štite želudac i sprečavaju nastajanje čireva. 5)Pomažu kod dijabetesa - istraživanje je pokazalo kako kiseli krastavci stabilizuju količinu hemoglobina - proteina u crvenim krvnim stanicama koje prenose kiseonik. Kiselost krastavaca pomaže u kontroli dijabetesa.
stil..kurir.rs
KOMENTARI